Bunto para RestaurantesiFood nativo

Gire a mesa e feche o caixa em paz

Mesas, comandas, cardápio por QR Code, KDS, fila de espera com IA vendedora, delivery próprio e integração nativa com iFood. Tudo num único Bunto, sem malabarismo entre fornecedores.

PAF-NFC-e Req. III, IV e XII
App para garçom, mesa e entregador
iFood homologado
Salão — 14 mesasAo vivoMesa01Mesa02Mesa03Mesa04Mesa05Mesa06Mesa07Mesa08Mesa09Mesa10Mesa11Mesa12Mesa13Mesa14LivreOcupadaChamandoContaReservada

Feito para quem vive de servir comida e bebida

Do bar de bairro à rede com várias unidades.

Restaurantes à la carte
Hamburguerias
Pizzarias
Bares e pubs
Cafeterias
Self-service por quilo
Restaurantes executivos
Dark kitchens
Fast food
Food trucks
Gestão de salão

O salão inteiro numa tela só

Mesas organizadas por área, status em tempo real, reservas via agenda e fila de espera com IA que transforma cliente parado em venda.

Status em tempo real

Livre

Pronta para receber

Ocupada

Comanda aberta

Reservada

Agendada na agenda

Chamando

Cliente chamou o garçom

Conta pedida

Pronto para fechar

Áreas e setores

Divida o salão em áreas (salão interno, varanda, VIP, terraço). Cada área pode ter seu próprio setor de cozinha e impressora.

Capacidade e lugares

Cada mesa tem sua capacidade registrada. Perfeito para pareamento automático com a fila de espera.

Reservas integradas

Reservas agendadas pelo módulo Agenda marcam a mesa como reservada. Ninguém senta por engano na mesa errada.

IA VENDEDORA

Enquanto ele espera, a IA já vendeu um aperitivo

O cliente entra na fila pelo celular, o sistema pega nome, telefone e quantidade de pessoas. Após alguns minutos, a IA analisa o histórico, o clima, o dia da semana e manda uma sugestão pelo chat. Se o cliente aceita, vira uma pré-venda que entra direto na cozinha.

  • Página pública da fila com posição e tempo estimado
  • Código alfanumérico de acompanhamento
  • Chat com IA em português para sugestão ativa
  • Painel para TV do salão exibindo a fila
  • Integração com histórico do cliente e clima local

Bunto IA

digitando…

12 min na fila
Oi, Marina! Vi que sua mesa sai em uns 8 minutos. Quer adiantar uma entradinha?
Hoje está frio, o bolinho de bacalhau com aioli está saindo bastante. R$ 32,00.
App nativo

Um único APK, sete modos diferentes

O mesmo app Bunto atende garçom, mesa do cliente, entregador e TVs do salão. Você decide o modo na hora de ativar o tablet com um código.

Garçom

Selecionar mesa, lançar pedidos, dividir conta, fechar comanda.

Mesa (autoatendimento)

Tablet fixo na mesa: cardápio, chat IA, chamar garçom, pedir conta.

Entregador

Rotas, aceite de entrega, rastreio GPS e prova de entrega.

Fila de espera

Captura do cliente, posição na fila e chat da IA vendedora.

TV da fila

Painel público exibindo a fila e chamando clientes pelo nome.

TV de destaques

Rotativo de pratos do dia, promoções e happy hour no salão.

Cardápio público

Página acessada pelo celular do cliente via QR Code da mesa.

Ativação em dez segundos

Instale o app, gere um código de ativação no painel do ERP, escolha o modo (garçom, mesa, entregador, TV) e pronto. Nada de configuração manual, usuário e senha em tablet público. Cada dispositivo é autenticado por token próprio e pode ser revogado a qualquer momento.

Atendimento

Comanda eletrônica pensada para o mundo real

Divisão de conta, conferência de mesa com numeração fiscal, chamada de garçom, histórico por item. Tudo que o salão movimentado precisa, sem desculpa.

Divisão de conta flexível

Divida por item, por valor ou igualmente entre N pessoas. Transfira itens entre comandas com auditoria completa.

Conferência de mesa

Relatório pré-pagamento com numeração sequencial imutável, conforme Requisito XII do PAF-NFC-e.

Chamar garçom

Cliente chama o garçom pelo tablet ou pelo celular. O painel dá aviso sonoro imediato via Socket.IO.

PIN de troca de mesa

Proteja operações sensíveis no tablet com um PIN de quatro dígitos. Zero atrito para o garçom, segurança para o caixa.

Comanda por contexto

Mesa, cliente, pet, pré-venda, DAV ou conta. O mesmo motor de comandas atende restaurante, petshop e varejo.

Histórico por item

Veja quem pediu o quê, a que horas o item foi para a cozinha e quando ficou pronto. Rastreabilidade total.

Cardápio digital

O cliente escaneia, pede, paga

Cardápio por QR Code acessível pelo celular do cliente, com personalizações, adicionais, combos e promoções que só aparecem no horário certo.

QR Code na mesa

Cada mesa tem seu próprio QR. O cliente escaneia, vê o cardápio, monta o pedido e envia direto para a cozinha.

Personalizações ilimitadas

Ponto da carne, tipo de pão, molhos, adicionais. Obrigatórios ou opcionais, com impacto automático no estoque.

Combos inteligentes

Preço fixo ou soma de componentes. Promoções combinadas com descontos automáticos no caixa.

Disponibilidade por horário

Almoço executivo só das 11h às 14h. Happy hour terça e quinta. Regras por dia da semana e turno.

Promoções e happy hour

Listas de preço com validade, dias e horários. O próprio cardápio mostra o badge de desconto ao cliente.

Destaques e mais vendidos

A tela inicial do tablet e do cardápio QR pode mostrar destaques, mais vendidos ou uma categoria fixa.

Como o pedido chega até a cozinha

1. Escaneia

Cliente aponta o celular para o QR da mesa

2. Escolhe

Navega o cardápio, personaliza e adiciona ao carrinho

3. Envia

Pedido cai na comanda da mesa em tempo real

4. Cozinha

KDS recebe e separa por setor de produção

KDS da cozinha

A cozinha vê, prepara e bate o sino

KDS (Kitchen Display System) dividido por setor de produção, com tempo de preparo, alertas visuais e histórico por comanda. Ou, se preferir, impressão de tickets térmicos na cozinha e no bar.

KDS — Cozinha Principal7 pendentesMesa 042 min2x Filé ao molho1x Risoto trufadoMarcar prontoMesa 076 min1x Picanha2x Batata rústicaMarcar prontoiFood #882111 min1x Burger duplo1x FritasMarcar pronto

Cozinha profissional, sem gritaria

  • Setores de produção

    Cozinha, bar, confeitaria, chapa. Cada setor só vê o que é dele.

  • Cores por setor

    Cada setor tem a sua cor. Identificação visual imediata.

  • Tempo e alertas

    Alerta visual quando o item passa do tempo configurado.

  • Histórico por comanda

    Rastreamento completo: enviado, preparando, pronto, entregue.

  • Impressão térmica

    Se preferir ticket no papel, cada setor aponta para sua impressora.

  • Ativação por código

    A TV da cozinha vira um KDS em dez segundos, sem login.

Food cost e precificação

Saiba o custo real de cada prato

Fichas técnicas, CMV calculado automaticamente, formação de preço por markup composto e matriz de menu engineering para decidir o que sobe, o que desce e o que sai do cardápio.

Fórmula do markup composto

Preço de venda =

CMV ÷ (1 − DF% − DV% − ML%)

CMV (custo da mercadoria vendida)R$ 8,40
Despesas fixas (DF%)20%
Despesas variáveis (DV%)15%
Margem de lucro (ML%)25%
Preço sugeridoR$ 21,00

Da ficha técnica ao preço final

  • Ficha técnica completa

    Ingredientes, quantidades, perdas, rendimento, tempo de preparo e observações por prato.

  • CMV recalculado automaticamente

    Mudou o preço do filé no fornecedor? Todas as receitas que usam filé são atualizadas.

  • Custos operacionais rateados

    Aluguel, energia, gás e água entram no cálculo por estimativa de pratos/mês ou percentual sobre CMV.

  • Menu engineering

    Relatório cruzando popularidade com lucratividade para identificar estrelas, cavalos, enigmas e abacaxis.

  • Abatimento de estoque

    Ao enviar o pedido, ao entregar ou ao fechar a comanda. Você escolhe o momento.

Delivery próprio

Entrega própria sem depender de marketplace

Cadastro de entregadores, zonas de entrega com taxa por região, rastreio GPS em tempo real e app nativo para o motoboy.

Entregadores próprios

Cadastre moto, bicicleta, carro ou a pé. Disponibilidade em tempo real.

Zonas de entrega

Defina bairros, raio máximo e taxa por região. Valor mínimo por zona.

Rastreio GPS

Veja no mapa onde está cada entregador. Cliente acompanha pelo link.

Prova de entrega

Foto no ato da entrega, status a cada etapa, auditoria completa.

iFIntegração iFood nativa

iFood falando com o Bunto de verdade

Conexão OAuth homologada pelo iFood. Catálogo, pedidos, avaliações, conciliação financeira e horários, tudo dentro do Bunto, sem integrador externo.

Catálogo sincronizado

Exporta cardápio, preços, adicionais e fotos direto para o iFood. Atualize em um lugar só.

Pedidos no mesmo painel

Pedidos do iFood entram como comanda e vão para o KDS como qualquer outro, com NFC-e automática.

Avaliações e respostas

Veja notas, comentários e responda direto do Bunto. Resumo por período e por loja.

Conciliação financeira

Importe vendas, comissões, taxas e repasses. Lançamentos entram no DRE com categoria certa.

Horários e pausas

Sincronize horários de funcionamento e crie pausas quando um item acabar, sem sair do painel.

Intermediador fiscal

ID do iFood registrado automaticamente nas notas, conforme Requisito XVI do PAF-NFC-e.

Emissão fiscal automática para pedido iFood

Cada pedido iFood vira comanda no Bunto e a NFC-e é emitida automática, manual ou em lote, como você preferir. O CNPJ do intermediador entra no XML conforme Requisito XVI do PAF-NFC-e, e a conciliação financeira bate vendas, comissões e taxas direto no DRE.

Framework de marketplaces aberto: Mercado Livre, Amazon, Anymarket, Wix e outros chegam no mesmo modelo.

Fidelidade e cashback

Fidelidade nativa, sem taxa de terceiro

Pontos, cashback, carimbos digitais, campanhas e tiers. Tudo integrado no mesmo caixa, sem depender de aplicativo externo.

Pontos

X pontos por real, trocados por desconto, prato ou brinde.

Cashback

Percentual da venda volta como crédito para a próxima visita.

Cartão fidelidade

Carimbos digitais: “a cada dez prato pedidos, o décimo primeiro é grátis”.

Campanhas

Dobro de pontos, bônus de indicação, promoções por segmento.

Inteligência artificial

IA que vende, sugere e avisa

Quatro usos reais da IA, disponíveis hoje para todo cliente Bunto. Nada de promessa futura.

IA vendedora na fila

Cliente entra na fila, a IA analisa histórico, clima e dia, e sugere um aperitivo no chat. Aumenta o ticket antes mesmo de sentar.

Chat IA na mesa

O cliente pergunta “qual o prato mais leve?” e a IA responde com base no cardápio real, em português.

Assistente do garçom

Sugestões de venda adicional, combinações clássicas, alertas sobre o que está bombando na casa.

Alertas de custo

A IA monitora CMV e dispara alerta quando um prato passa da meta, antes de você descobrir pelo resultado do mês.

Provedores suportados: Anthropic Claude, OpenAI GPT e Google Gemini. Você escolhe.

Compliance fiscal

PAF-NFC-e sem dor de cabeça

O Bunto implementa os Requisitos III, IV e XII do Ato DIAT e cumpre os controles exigidos pelo PAF-NFC-e para restaurantes.

  • Pré-venda (Req. III)

    Reserva de estoque com bloqueio de quantidade, sem lançamento financeiro até a emissão.

  • DAV (Req. IV)

    Documento auxiliar com numeração sequencial de 10 a 13 dígitos e aviso fiscal obrigatório.

  • Conta de mesa (Req. XII)

    Conferência com numeração sequencial imutável, transferência de itens auditada, snapshots de 5 anos.

  • Intermediador (Req. XVI)

    CNPJ do marketplace registrado automaticamente em cada NFC-e emitida.

Conferência de mesa

Nº 0000000123456

2x Picanha na chapaR$ 118,00
1x Risoto trufadoR$ 64,00
3x Chopp pilsenR$ 39,00
1x CheesecakeR$ 28,00
TotalR$ 249,00

Aguarde a emissão do documento fiscal

Relatórios gerenciais

Os números que realmente importam

Vendas por período

Faturamento por dia, turno, categoria ou produto.

Food cost (CMV)

Análise de custo de cada prato e da média geral.

Menu engineering

Matriz popularidade vs lucratividade.

Horários de pico

Distribuição de vendas por hora e dia da semana.

Entregas

Tempo médio, zona de maior volume, entregadores.

Conciliação iFood

Vendas, comissões e taxas versus o extrato.

Avaliações

Notas por canal, comentários e resposta ao cliente.

Diagnóstico

Health check do restaurante e metas de CMV.

Formas de pagamento

Volume por meio e conciliação com o caixa.

Todos os relatórios exportam para Excel, CSV e PDF.

Integrado com o ERP inteiro

Cada venda atualiza tudo

PDV

Frente de caixa integrado

Fiscal

NFC-e e NF-e automáticas

Estoque

Baixa por ficha técnica

Financeiro

Recebimentos e DRE

CRM

Ficha do cliente fiel

Relatórios

Gerencial e contábil

Configurações

Se adapta ao seu jeito de trabalhar

Dezenas de regras ajustáveis sem precisar de programador.

Atendimento

  • Modo cliente, modo garçom
  • Chamar garçom e pedir conta
  • Timeout de inatividade
  • Criação automática de comanda

Cozinha

  • Modo KDS ou impressão
  • Impressora por setor
  • Tempo de alerta
  • Histórico de comandas

Precificação

  • Markup composto ou custo detalhado
  • Meta de CMV
  • Despesas fixas e variáveis
  • Margem desejada

Inteligência artificial

  • Provedor (Claude, GPT, Gemini)
  • Prompt customizado
  • Limiar de alerta de custo
  • Cidade para contexto climático

Impressão

  • Comanda física com QR Code
  • Ticket da cozinha por setor
  • Conferência de mesa
  • Cupom de entrega

Aparência

  • Tema claro ou escuro
  • Idiomas (PT, EN, ES)
  • Destaques na tela inicial
  • Exibição de valores

Perguntas frequentes

O Bunto substitui meu sistema de PDV e o de cardápio atual?

Sim. Num único sistema você tem PDV, cardápio digital por QR Code, comanda eletrônica, KDS, delivery, iFood e financeiro. Você deixa de pagar três ou quatro fornecedores diferentes.

Como funciona o cardápio por QR Code?

Cada mesa recebe um QR Code próprio. O cliente escaneia com o celular, vê o cardápio com fotos e preços, monta o pedido e envia. O pedido cai na comanda da mesa e vai direto para a cozinha, sem o garçom precisar digitar nada.

Preciso comprar tablets específicos ou serve qualquer um?

Serve qualquer tablet ou celular Android recente. Instale o app Bunto, insira o código de ativação gerado no painel e pronto. Um mesmo APK funciona como garçom, mesa, entregador, TV da fila ou TV de destaques — você escolhe o modo na ativação.

A integração com iFood é realmente nativa?

É nativa e homologada. Autenticação por OAuth, sincronização do catálogo, recebimento de pedidos, controle de horários, pausas, avaliações e conciliação financeira. Tudo acontece dentro do Bunto, sem depender de integrador externo.

E o compliance fiscal? O Bunto atende o PAF-NFC-e?

Sim. O Bunto implementa os Requisitos III (pré-venda), IV (DAV) e XII (conta de cliente/mesa) do Ato DIAT. A conferência de mesa tem numeração sequencial imutável e todo item lançado gera snapshot fiscal guardado por cinco anos.

O delivery próprio funciona sem iFood?

Sim. Você cadastra zonas de entrega, taxas, entregadores próprios e recebe pedidos pelo cardápio QR ou pelo painel. O app do entregador tem rastreio GPS, aceite de rota e prova de entrega por foto.

Consigo controlar o food cost e a margem de cada prato?

Sim. Você cadastra a ficha técnica de cada prato, o sistema calcula o CMV automaticamente e aplica o markup composto (despesas fixas, variáveis e margem desejada). O relatório de menu engineering mostra quais pratos vendem bem e dão lucro, e quais precisam sair do cardápio.

Funciona se eu tiver mais de uma loja?

Sim. O Bunto é multi-empresa nativamente. Cada unidade tem seu cardápio, estoque e caixa, e o relatório consolidado mostra a rede inteira.
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